全麦红糖肉桂快手面包

作者： 一只大菠萝吖oo

原方来自sunny姐姐 记录一下一人份的量 稍微更改了一下配方 没想到膨的更高

用料

• 全麦粉（黑麦粉） 40g
• 低筋粉 15g
• 肉桂粉 适量
• 无铝泡打粉 1克
• 鸡蛋 1小个
• 黄油（橄榄油） 适量
• 红糖 5克
• 牛奶 30克
• 蜂蜜 6克
• 红枣（选用） 3颗

全麦红糖肉桂快手面包的做法步骤

步骤 1

175度先预热烤箱

步骤 2

全麦粉➕泡打粉➕小苏打混合均匀

步骤 3

【红糖混合物】 红糖➕肉桂➕红枣（切碎）加点橄榄油拌匀

步骤 4

鸡蛋➕牛奶➕蜂蜜➕一点橄榄油混合均匀，最后可放一点苹果醋

步骤 5

把湿材料倒进干粉里 按压搅拌（不能画圈），面糊状态很稠，几乎不流动

步骤 6

先取一半面糊倒入模具 ，上面撒3/4红糖混合物，再把剩下的面糊倒进去，剩下的红糖混合物铺上去 用勺子稍微按实一些

步骤 7

预热好的烤箱烤30分钟左右

步骤 8

开吃～

步骤 9

那颗想吃甜食的心满足了！

全麦红糖肉桂快手面包的小贴士

原配方里有坚果，我没放，放的话跟红糖混合物一起混合即可

菜谱创建时间：2019-08-29 15:00:06