这个是前几天余下的豇豆肉末,是炒熟冷冻的,自己可以随意做自己喜欢的肉酱。
挖3小勺番茄酱入锅,加一点清水,白糖,煮沸,加入馅料炒匀(因为馅料之前已经是调味炒熟过的,所以不用再加其他调味料)。
炒肉酱的同时可以煮面,锅里多一点水,水沸之后放入适量意大利面,一小勺盐,大约煮10分钟左右,尝一下面是否全熟,待熟透之后捞出装盘,淋上番茄肉酱,这个相比店里的口味较清淡,老少皆宜!