减脂餐 香煎豆腐块

作者： 琳戴戴

裸辞的第8天，在家就是琢磨吃了😂还不能吃胖。 剩了半块豆腐，突然想起以前在学校对面美食街上有卖煎豆腐的很好吃，于是就着手做起来~ 豆腐热量也不高，为了控制热量，就不放太多酱汁了。

用料

• 北豆腐（卤水豆腐） 1块
• 油 3克
• 盐 适量
• 韩式辣酱 1小勺
• 小葱 适量

减脂餐 香煎豆腐块的做法步骤

步骤 1

豆腐切成0.8cm厚的块（大概小拇指那么厚），用厨房纸吸掉水

步骤 2

开火，热锅，放油。油热后放豆腐块，中小火煎1分钟左右，适当晃动一下锅。

步骤 3

煎的一面金黄色后，翻面再煎1分钟左右，撒上一些香葱增香。

步骤 4

煎至两面金黄后，取一点点韩式辣酱加水调汁，浇在豆腐上，晃晃锅以防粘锅。撒点盐，家里有点烧烤调料粉，我也撒了一点，假装自己在吃烧烤🙈

步骤 5

最后撒上剩下的香葱，出锅！

减脂餐 香煎豆腐块的小贴士

做法很简单，没有韩式辣酱，可以用一点酱油➕耗油➕水调汁，口味根据自己喜欢的来。

菜谱创建时间：2019-08-29 11:14:49