美善品（快手）红豆沙

作者： GiGi厨房里的光和热

2019年8月29日 周四 重庆 此方懒人必备! 味道没有泡过的豆子好吃，但也不错。 可做蛋黄酥和月饼馅。

用料

• 红豆 200克
• 水 500克
• 红糖 200克
• 猪油 80克
• 黄油 30克

美善品（快手）红豆沙的做法步骤

步骤 1

将干红豆200克清洗后放入主锅，加入500克水。设置15秒/速度10，然后把巴锅璧的 水和红豆用刮刀棒刮到锅底。 设置60分钟/100度/速度1。

步骤 2

设置1分钟/速度10

步骤 3

打磨好的豆沙非常细腻。

步骤 4

加入红糖、猪油、黄油，盖上主锅盖，取下量杯盖，设置15分钟/100度/速度2

步骤 5

做好的豆沙，如果拿来做点心馅料水份需要用不沾锅炒一下

步骤 6

放入不沾锅

步骤 7

中火🔥翻炒

步骤 8

成品细腻有光泽。

菜谱创建时间：2019-08-29 00:28:00