蔬菜和香肠切小丁,鸡蛋打匀,先把鸡蛋炒好取出
锅里放黄油+食用油,下蔬菜丁煸炒到微焦,下咖喱块炒开,下米饭鸡蛋香肠,慢慢小火炒到每颗饭均匀,再放椰浆大火翻炒一下+少许盐,出锅,我加了一块鸡排进去,吃的人点评说太好吃
土豆丁要小,用鸡肉肠最好,耐心翻炒,加椰浆味道最好