夏日柠檬酸甜虾

作者： 喜欢做饭的周周

今天天气又突然热了起来，想做一个好吃美味健康的凉菜～关键是还不长胖哈哈哈，那就虾咯！（我不想吃辣椒，所以这个做法没有放任何辣椒哦～喜欢吃辣的盆友可以加上小米辣😬）

用料

• 鲜虾 12只
• 柠檬 4片
• 洋葱 1/8个
• 蒜瓣 6瓣
• 姜 6片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老醋 1勺
• 白糖 1勺

夏日柠檬酸甜虾的做法步骤

步骤 1

其实我这张照片差不多把材料都备齐了。虾洗干净，姜切片，蒜瓣切末，洋葱切死。放盘里备用。把所有调料放碗里搅拌均匀。同时柠檬切片，放一半到调料碗里，把柠檬汁按压出来。

步骤 2

水烧开，放入虾。加入姜片和料酒，煮两分钟。

步骤 3

把虾捞出来放入冰水中，冷却以后，剥虾壳，虾仁会Q弹～为什么少了两只虾……没忍住，沾汁吃了两只😆

步骤 4

把调料和虾仁拌到一起，其实就是冷藏半个小时后吃效果最佳，但我真的忍不住了！！🤩旭哥又炒了一个红薯叶，也是很健康了哈哈哈～过了周三就盼周末咯😜

步骤 5

附图一张啦啦啦，你们晚上吃的什么呀

菜谱创建时间：2019-08-28 20:51:30