1丝瓜去皮切滚段,放在煮汤的锅里直接炒大概2分钟(不用油)去去寒气,炒完放在空碗中; 2还是这个煮锅不用油,打碎一颗鸡蛋中小火用勺子搅啊搅,感觉有大面积凝固立马加2碗水(看你想喝多少汤),再加入丝瓜 3蟹棒一根切N片放入锅中(我的蟹棒没解冻直接切的) 4锅内水开后煮1分钟即可出锅
吃的时候小心烫,丝瓜差点给我烫飞;其实这个汤大家随意发挥,加豆芽也行,加什么蔬菜都行哈哈