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周黑鸭藕片
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作者:
籽玉sh
一直喜欢吃周黑鸭的卤味,麻辣鲜咸味综合很好!偶然机会尝试周黑鸭配方的鸡爪和莲藕。口味接近90%了,减少了辣和麻,不然儿子吃不消。
用料
莲藕
650克
生抽
30克
老抽
30克
料酒
90克
冰糖
30克
干辣椒
10个
花椒
10克
桂皮
5克
香叶
6片
生姜
15克
周黑鸭藕片的做法步骤
步骤 1
所🈶食材准备好,莲藕清洗干净,切成厚片。
步骤 2
把调味料煮开,煮这些食材切忌额外加水。
步骤 3
莲藕片放进过来煮开,用筷子翻一下。
步骤 4
小火把汤汁收干即可。
菜谱创建时间:2019-08-28 12:59:06
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