韭菜鸡蛋虾皮粉丝饺子

作者： 大家闺秀羽扇纶巾

用料

• 鸡蛋 个

韭菜鸡蛋虾皮粉丝饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加水，揉，饧半个小时

步骤 2

韭菜择干净，洗净，控干水分，切末，淋香油拌匀

步骤 3

鸡蛋炒凝固，放凉，弄散，虾皮泡水，换几次，煸香

步骤 4

加韭菜里，加盐，香油，胡椒粉拌匀

步骤 5

擀饺子皮，边缘薄中间稍厚，包饺子

步骤 6

水加盐，三点水，盖煮馅，开煮皮，用漏勺从底捞出

步骤 7

蒜末，醋，香油，调汁

菜谱创建时间：2019-08-28 10:44:01