培根韭菜炒面

作者： 阳光天使

用料

• 面饼 2个
• 培根 2块
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2茶匙
• 老抽 1/2茶匙
• 糖 1茶匙

培根韭菜炒面的做法步骤

步骤 1

培根切块，韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用

步骤 2

水烧开后下面饼，用筷子打散，煮熟

步骤 3

捞出过凉水， 沥干水

步骤 4

热锅下少量油，放入培根快速翻炒，再倒入鸡蛋液炒香，加入韭菜再炒几下盛起

步骤 5

炒锅下油，烧热，放入面条不断翻炒，把水分全部炒出后，加入调味料翻炒均匀

步骤 6

放入盛起的培根、韭菜、鸡蛋，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-04-12 15:23:20