超下饭的芋头汤

作者： 简单的小泡泡

家常菜，简单美味，调味少比较健康哦！

用料

• 芋头 500克
• 生姜 三片
• 大蒜 三瓣
• 葱 一根
• 盐 三小勺
• 酱油 一大勺
• 鸡精 一小勺

超下饭的芋头汤的做法步骤

步骤 1

准备好葱切断。姜，蒜切片。芋头切片

步骤 2

锅内加入油，油热后加入姜蒜爆香，最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。

步骤 3

大火加入一大锅的水，然后加入盐酱油调味。（可以用高压锅炖煮）

步骤 4

煮沸后转中火，煮到芋头很软很软为止。

步骤 5

煮软后加入葱以及味精，就可以出锅了。

超下饭的芋头汤的小贴士

1、盐和酱油的用量可以按自己的口味而定。 2、如果没煮软已经没汤了可以再加一些开水，主要喝汤，汤很鲜美。 3、我煮了大概二十分钟就煮软了。如果有条件可以用高压锅，高压锅煮六到八分钟就很软了。

菜谱创建时间：2019-08-27 19:17:58