上汤白菜（西兰花 芥兰）

作者： 心似猛虎细嗅蔷薇

用料

• 蒜 3瓣
• 皮蛋 1个
• 娃娃菜 300克

上汤白菜（西兰花 芥兰）的做法步骤

步骤 1

热油至六成熟入蒜炒香，加入切丁皮蛋，抄抄炒

步骤 2

加入事先煮好的高汤或开水

步骤 3

煮沸，放入白菜，煮5分钟至白菜变软，尝一下汤的咸淡，加适量盐或胡椒粉

上汤白菜（西兰花 芥兰）的小贴士

还可以放咸蛋增加风味，不过没在墨尔本亚超找到咸蛋，就姑且就着皮蛋也很香～

菜谱创建时间：2019-08-27 16:31:14