包菜馅包子

作者： 呵呵笑＆

平时都是包肉馅的，这次加蔬菜了，图片不多是都忘拍照了。

用料

• 包菜 半个
• 盐 3克
• 蚝油 2勺
• 面粉 300克
• 五花肉 300克
• 生抽 1勺
• 酵母 3克
• 糖 3克
• 水 适量

包菜馅包子的做法步骤

步骤 1

把肉和包菜切丁，锅里先炒肉炒到发白加调料再放包菜翻炒一会就好了😊

步骤 2

发面，把酵母用温水溶化倒入面粉里加点点糖，把面粉揉光滑拿盘盖起来，天气热40分钟差不多了。

步骤 3

面粉发好了开始包包子，如面粉拉开里面没有蜂窝网也不要紧，面粉揉起来软软的都可以，这种天气可以在蒸的时候也会发起来的。

步骤 4

包好放蒸锅开始蒸，也可以先盖上锅盖发酵一会，凉水开蒸水开后蒸12分钟，关火再焖3分钟。

步骤 5

起锅

步骤 6

开吃

步骤 7

我包的皮比较忙薄，喜欢皮厚的也可面粉不要揉太薄，好吃😁️

菜谱创建时间：2019-08-27 14:34:38