清水煮开后加点盐和橄榄油,把螺丝粉加进去煮,大概8分钟,煮到合适的口感,捞出备用,最好留一点煮面水,把“弹簧”们拌一拌,防止粘粘。😄
西红柿🍅切碎,大蒜切末,锅中加入橄榄油和大蒜爆香,加入西红柿碎,中火煮出汁。加入番茄酱和番茄膏,成色好美丽了……加点盐和糖调味。糖不加也是可以的。
鳀鱼,很好吃,有点咸味。整体记得减盐。
加入鳀鱼和螺丝粉慢慢煮,搅拌均匀。
撒入新鲜的欧芹或者小葱或者其他您喜欢的绿色香草。
装盘!
最后洒上一点点现磨黑胡椒。完成✅
真的很好吃,家里不爱吃饭的小孩子舔盘子了……^_^