酸辣血旺

作者： 芊芊细语

用料

• 猪血 适量
• 泡椒未 少量
• 蒜苗段 适量
• 花椒未 适量
• 泡仔姜（鲜仔姜） 切丝
• 菜油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 味精 少量
• 黄秧白或卷心菜 切丝
• 五香粉 少勺
• 水淀粉 少量
• 野山椒酱 一小勺

酸辣血旺的做法步骤

步骤 1

菜油烧热，下入泡椒末和泡姜炒香，下入少量豆瓣炒香，加入生抽水烧开，下血旺，加入醋，中小火烧入味，勾芡，加入蒜苗段，花椒粉起锅

菜谱创建时间：2019-08-27 11:05:25