我是两块鸡胸肉+半个洋葱+一把韭菜花+6个香菇,手动切碎,放入生抽老抽各一勺,淀粉/嫩肉粉一勺,腌制了二个小时,时间越久越入味。
做法和之前的鸡胸肉馄炖是一样的
包好大火25分钟
25分钟结束后,再闷10分钟
然后就可以起锅啦
自己配的蘸水
包子热的时候要全部拿起来挪动一下这样就算冷了再吃也不会粘锅