超级超级简单韭黄炒鸡蛋

作者： 咕力咕力_

我这做的鸡蛋特别多，自己做按人数减少，一个人大概用两个鸡蛋。喜欢韭黄就多放韭黄，喜欢鸡蛋就多放鸡蛋，不影响。

用料

• 韭黄 一大把
• 鸡蛋 7个
• 盐 小半勺
• 油 适量
• 胡椒粉 一点点
• 水淀粉 半勺 可以不放
• 芝麻香油 几滴 可以不放

超级超级简单韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净切段

步骤 2

鸡蛋打入碗中

步骤 3

加入水淀粉，盐，胡椒粉，芝麻香油。一个方向搅拌均匀。

步骤 4

油热先炒韭黄到半熟，加点盐，盛出备用。

步骤 5

中火，油热下鸡蛋，熟了的网锅边移动，让没熟的蛋液熟了为止。鸡蛋弄散。

步骤 6

加入韭黄一起翻炒均匀，出锅。

超级超级简单韭黄炒鸡蛋的小贴士

喜欢吃辣的可以加小米椒一起炒。

菜谱创建时间：2019-08-26 20:40:05