酒糟油焖冬瓜

作者： 逗逗二师兄

用料

• 冬瓜 500克
• 葱 2根
• 白糖 20克
• 生抽 3勺
• 盐 5克
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 水淀粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 酒糟 2勺

酒糟油焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

1、冬瓜洗净，去皮，切成小块

步骤 2

2、冷锅热油，葱蒜炝锅，下有冬瓜，先炒一下，断生，加酱油、蚝油，翻炒。

步骤 3

3、加入适量的水和糖，盖上锅盖，烧至冬瓜软。

步骤 4

4、加入辣椒面翻炒，起锅前加入水淀粉勾芡！

菜谱创建时间：2019-08-26 19:15:14