木耳提前泡发撕成小朵,去根去杂志,入开水中焯2分钟捞出,沥干水份。
洋葱切丝
鸡蛋打散加入适量盐
热锅中加入少许油,倒入鸡蛋翻炒几下后出锅
再次倒入油,油热后倒入洋葱木耳翻炒片刻,加入生抽 盐,最后加入炒好的鸡蛋和葱花即可出锅。
1.洋葱有降血压的作用,还有很强的杀菌能力。 2.木耳排毒 降低血脂有排毒作用。