手搓凉粉

作者： 浅浅荨荨

用料

• 凉粉籽 50克
• 凉开水 1500
• 石灰粉 5克
• 凉开水 200克
• 各种水果
• 芋圆 红豆 想吃啥就放啥
• 忘了凉粉的灵魂 红糖浆了
• 红糖(片状) 200克
• 水 400克

手搓凉粉的做法步骤

步骤 1

其实我觉得用丝袜搓凉粉籽挺好，不漏，气泡又丰富，记得搓的时候放入水里，别在水面上搓，容易消泡。 步骤是秤3斤水把50克冰粉籽包好放水里搓到水粘粘的有丰富的泡泡（约15分钟） 200克水+5克石灰静置后只要上面的水，放入搓好的冰粉水 放入冰箱就好了 过1.2小时后，拿出来，加入自己喜欢的配料，QQ弹弹，很好吃，比外面买的果冻👍

菜谱创建时间：2019-08-26 17:33:58