茭白双椒炒肉丝

作者： 爱吃西瓜的小胖墩

最近开始喜欢上茭白脆脆的口感～

用料

• 茭白 8根
• 五花肉 200克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 调料
• 独蒜 1个
• 小葱 半根
• 生姜 5片
• 花椒粉 1勺
• 生抽 适量
• 盐 少许

茭白双椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材:五花肉肥瘦切开，肥肉切片，瘦肉切丝（肥肉爆油比较香），双椒切丝，茭白切丝。

步骤 2

准备调料:小葱根切丝，生姜切丝，独蒜切片。

步骤 3

油热后，放入肥肉翻炒，爆出香味。

步骤 4

放入生姜翻炒～

步骤 5

加入瘦肉继续翻炒～

步骤 6

放入蒜翻炒几下，加入一勺花椒粉。

步骤 7

倒入适量生抽调味入色。

步骤 8

放入葱稍微翻炒一下，加入茭白。

步骤 9

翻炒熟后，装盘就好啦～

步骤 10

盛出来就好啦～

茭白双椒炒肉丝的小贴士

可以少放一些生抽换完耗油～会更好吃一点?

菜谱创建时间：2019-08-26 17:18:06