黄瓜和胡萝卜切小块。
我喜欢吃大虾仁,买的阿根廷红虾,然后切的小段。也可以直接买小一点的虾仁不用切了就。放点料酒、黑胡椒、姜片腌会。
锅中热油,依次下胡萝卜(翻炒两分钟),虾仁(标志变色),黄瓜。加入点料酒(大概一小勺),盐,胡椒粉。
翻炒均匀后就可以出锅啦😄