新疆素抓饭

作者： 吾家_小厨房

用料

• 大米 1杯
• 水 半杯
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 盐 2勺
• 孜然粉 1.5勺
• 植物油 适量

新疆素抓饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮擦丝

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

一杯米淘洗干净浸泡20分钟，米和水的比例是2：1，菜里有水所以要少放点水，保证米粒是一颗一颗的

步骤 4

锅里多倒点油加热

步骤 5

放入洋葱丁翻炒至透明

步骤 6

放入胡萝卜丝翻炒，加入盐、孜然粉炒匀

步骤 7

炒好的菜倒入米中

步骤 8

电饭煲一键蒸米饭

步骤 9

拌匀

步骤 10

盛盘即可享用

菜谱创建时间：2019-08-26 13:35:35