餐桌，虾皮小芹菜

作者： 阿郑厨房

1、老少皆宜，适合经常食用。 2、适合微胖人士，减脂降压良品。

用料

• 芹菜 适量购买
• 虾皮 30~60g
• 生抽 少许
• 食盐 酌量添加

餐桌，虾皮小芹菜的做法步骤

步骤 1

1、购买芹菜选择较嫩芹菜（菜叶可用来做蒸菜） 2、虾皮适量（我用的熟虾皮）

步骤 2

1、芹菜切成指甲盖大小 2、熟虾皮不用处理 3、生虾皮（生虾皮加热会变成红色）

步骤 3

1、凉油入锅至六七成热，放入虾皮，泵出虾皮的香味 2、放入处理好的芹菜，翻炒 3、加入适量生抽 4、中火翻炒三分钟即可出锅食用 5、出锅前可尝口感，适量放入食盐

餐桌，虾皮小芹菜的小贴士

注意，虾皮入锅后不要加热太久，否则会变焦。

菜谱创建时间：2019-08-26 13:26:46