香草厨房 | 法式蜂蜜芥末烤鸡腿

作者： 香草厨房HerMagic

法式蜂蜜芥末沙律酱用来烤鸡腿，小白也可以假装“我很会”~~有颜有实力，朋友聚会什么的，完全可以烤一大盘一起分享！ 法式蜂蜜芥末沙律酱购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/74676/

用料

• 鸡腿 3只
• 迷你胡萝卜 若干
• 圣女果 若干
• 小土豆 若干
• 橄榄油 2勺
• 迷迭香 2-3根
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 香草厨房 | 法式蜂蜜芥末沙律酱 100ml左右

香草厨房 | 法式蜂蜜芥末烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，表面加少许盐、黑胡椒、法式蜂蜜芥末抹匀腌制，腌制时间越长约好啦，但是最好不少于30分钟。倔强的中国胃，可以用酱油取代盐来腌制 法式蜂蜜芥末沙律酱购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/74676/

步骤 2

土豆（不用去皮）、胡萝卜先放进沸水中煮熟后捞起滤干备用。土豆要完全煮熟哦，判断的方式还是很老派的拿筷子戳一下，看看能不能戳穿。

步骤 3

烤箱预热230度

步骤 4

烤盘中放少许橄榄油，将圣女果、土豆、胡萝卜、鸡腿放入烤盘中。圣女果多放一些更优，烤过的圣女果会释放酸甜的汁水，整道菜又多了一些酸甜风味

步骤 5

再放进2-3根迷迭香，送入烤箱中烤制20分钟后取出。

步骤 6

提示：这样做好的土豆还是粉粉的，微焦。如果喜欢焦香脆的土豆，可以把土豆切成小块，提前20分钟烤，最后放进所有材料再烤20分钟。

香草厨房 | 法式蜂蜜芥末烤鸡腿的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-26 12:00:08