在盆里放入需要做多少个的面粉量,用温水沏开酵母(水的温度不烫手就可以用),倒入盆中,加入适量的水和面,和好以后放到一边发酵,发酵到上图样子即可。
把发好的面揉成长条,一半切成三条,然后按麻花辫的方法编好,中间放一颗大枣卷起。
另一边切开两条,按上图卷起。
最后卷成上图,放入锅中蒸熟即可。