素炒黄豆芽

作者： 物是人非lian

用料

• 黄豆芽 1～1.5元
• 葱 5根
• 盐 适量
• 鸡粉 少量
• 大蒜 2瓣

素炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆芽把皮清洗掉，讲究的可以把根部掐掉（我比较懒，洗完直接炒）

步骤 2

热锅下油，把大蒜爆香后加入豆芽，炒至黄豆芽变色（生芽菜梗是奶白色的）

步骤 3

炒到这种状态加入葱段翻炒，出锅前加入适量的盐跟、鸡粉调味

步骤 4

炒好的豆芽，非常简单

素炒黄豆芽的小贴士

这道菜既便宜又好吃，做起来也非常快，味道还非常不错！ 如果喜欢搭配荤的一起炒，牛肉是非常不错的选择

菜谱创建时间：2019-08-26 11:04:55