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避风塘炒虾的做法

避风塘炒虾

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好食客小太阳

用料

避风塘炒虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾洗干净,去虾线,开背,加一点点盐,胡椒粉,柠檬汁,拌匀腌制20分钟。腌制好的虾汁水倒掉,用厨房纸巾按压一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油,虾裹上淀粉,下锅炸至熟捞出。虾油倒出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的虾

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下适量虾油,下蒜末,中小火炸至蒜末感觉脆脆的,下面包糠翻炒几下。 转小火,倒入虾,翻炒均匀,加适量黑胡椒(或椒盐),出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花,香酥脆的避风塘炒虾就完成啦。

避风塘炒虾的小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以在步骤4加入花椒。 腌制虾的柠檬汁也可以换成料酒(主要是去腥)

菜谱创建时间:2019-08-26 00:13:05
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