土豆削皮,切薄片。
入锅蒸熟。(我是用电饭锅快煮功能,蒸15分钟左右。用筷子戳下,很容易戳透的话,代表熟了。)
舀出放盆里
趁热加入白糖20克,盐1克,黄油20克,搅拌圴匀,碾压成泥
分次加入100ML淡奶油搅拌均匀。喜欢口感干点的,可减少奶油量,如果喜欢软绵绵的口感,可多加点奶油。总的来说,要边搅拌边看土豆泥的状态。
搅拌好后的状态
选择自己喜欢的容器,先用勺子挖少许土豆泥至容器中,铺上肉松,另挖适量土豆泥把肉松盖住。装好后的土豆泥大概占容器的3/4,留下1/4的空间放香肠,培根片,马苏里拉奶酪。
这个配方可以做6盒土豆泥哦。到此为止,可将土豆泥放凉后,装入保鲜袋,置于冰箱冷藏保鲜,随用随取,可放2-3天
要食用时,加入香肠,培根片,马苏里拉奶酪。
放入烤箱中层,上下火200度,20分钟即可。
亮晶晶的成品✨✨✨✨✨✨