海鲜粥

作者： 喜欢做饭的小汤圆

一人食，不知道吃什么，重庆这边最近太热了喝点粥开开胃吧。

用料

• 基围虾 10只
• 大米 适量
• 姜 2片
• 蘑菇 适量
• 番茄 1个

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

处理番茄🍅和蘑菇，番茄切小块，蘑菇切片。

步骤 2

鲜虾去虾线，虾头留着有用。

步骤 3

平底锅加入少量的油，虾头放进去炒出虾油，在加入切好的番茄块，炒软。加入姜煮开，煮粥的汤就好了。

步骤 4

大米洗好后加入熬好的汤底，和蘑菇一起放入砂锅，大火煮开后，改成小火慢熬。煮好以后，先撒入适量的盐和胡椒粉，加入处理好的鲜虾盖上盖一焖，关火即可。喜欢吃葱的小可爱最后加入葱花点缀就可以啦！☺

菜谱创建时间：2019-08-25 19:31:46