1.调汁:生抽,老抽,蚝油,糖,少许醋。量随意,自己喜欢就好。
2.绿豆芽在热水里绰一下,黄瓜切丝,切少许香葱。蒜姜切末后加水。熟花生捣碎。
3.一斤细点的圆面条煮熟后马上加入凉白开水再捞出,拌点玉米油。把刚刚准备的调料和菜加入后,拌点芝麻酱开吃。