小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜

作者： 叫黛二来

用料

• 冰糖 1颗
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 黄瓜 4根
• 柠檬酒（白酒） 半勺
• 姜蒜 若干
• 小米椒 4个

小白也能快速做出味道嘎嘣脆的酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

每根黄瓜分两段 每段对半切 用勺子挖去心 用盐抓匀 腌制半个小时 然后晾晒 夏天暴晒三个小时

步骤 2

姜蒜切切拍拍 小米椒 柠檬酒

步骤 3

黄瓜收回来后 洗干净 控干水分 加生抽老抽姜蒜 小米椒那些调料都都放在一起 倒半勺柠檬酒 白酒也行 拌匀

步骤 4

装无油无水的密封瓶中 冰箱存储两三天可吃

菜谱创建时间：2019-08-25 13:28:00