鸡腿洗干净冷水下锅
葱段姜片一起放进去
放一勺盐煮20分钟
煮熟捞出来过冷水后晾一边备用
拿一个碗全部的配料搅拌在一起,先放三勺生抽
三勺白醋
一勺盐巴
一勺白糖
蒜末适量
小米椒根据自己喜好放量
柠檬半个,切片
少许香菜
一勺香油
鸡腿肉撕成块
把搅拌好的配料都倒进碗中
搅拌均匀即可食用,或者等十五分钟左右更入味