咸柠檬猪脚

作者： 许许多多喜

妈妈的招牌菜😋每次亲朋好友都点名要吃的菜

用料

• 猪脚 6斤
• 咸柠檬 4个
• 红葱头 适量
• 蒜头 适量
• 白醋 适量
• 冰糖 适量
• 柱侯酱 适量
• 生抽 适量

咸柠檬猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚过水，放电高压锅煮熟，软硬度自己喜欢就可以

步骤 2

炖猪脚的时候把咸柠檬剁碎

步骤 3

红葱头，蒜头剁碎

步骤 4

锅里放油，把红葱头末蒜末炒香，加入柠檬碎炒香，然后加入猪脚炒香，加入柱侯酱加入生抽炒匀，加入刚才煮猪脚的汤水（注意汤水不能多）加入冰糖，盖上锅盖，小火炖煮，直到汤汁变浓稠即可。

咸柠檬猪脚的小贴士

醋是最后出锅之前加进去，炒均匀就可以了

菜谱创建时间：2019-08-25 10:19:45