外香里糯的火龙果烙饼

作者： 叶子1256

轻咬一口，满口清香，外酥里糯，真是人间美味啊！偿过之后让人欲罢不能！太好吃了吧！ 火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。 火龙果还含有其他植物所没有的一种植物蛋白，并且维生素矿物质和膳食纤维的含量比较多，维C的含量比较高，因而火龙果是一种抗氧化作用比较强的水果，对于提高我们的免疫力，抗氧化以及保护心脑血管，抗肿瘤等等都有一定的保健作用。

用料

• 火龙果肉 150克
• 糯米粉 150克
• 白砂糖(请按名自的喜好增减糖量) 20克
• 豆沙馅(不喜欢可不加馅料，我没加) 100克
• 白芝麻(不喜欢可不加) 适量

外香里糯的火龙果烙饼的做法步骤

步骤 1

把火龙果肉切块压泥或装入保鲜袋隔着袋子用手捏成泥。

步骤 2

加入糯米粉揉成不粘手的软团，由于糯米粉的吸水能力不尽相同，可适当增减粉量。

步骤 3

把面团分为约38克一个的小团(我没加馅料)揉圆后逐个放入盛有白芝麻的碟中滚一轮粘上芝麻后稍按扁成饼形。

步骤 4

平点底放入少量油，摆入饼胚，盖上锅盖小火慢烙至底面芝麻金黄后离火翻面盖上盖继续小火烙熟后马上盛出，避免余热将芝麻烤糊。请忽略那两只超小的饼饼，那是我家小宝宝做的😜😜

步骤 5

🌸貌美如花🌸火龙果饼👍👍

步骤 6

轻咬一口，Q弹美味，满口清香，太好吃了吧！😋😋😋

外香里糯的火龙果烙饼的小贴士

晾凉才吃更加Q弹哦！

菜谱创建时间：2019-08-25 07:51:36