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夏天的傍晚,跟着老爸提着水桶去池塘边垂钓,收货一桶杂鱼,有土鲫鱼,也有各种方言里才叫的出名字的小鱼。英雄不问出处,全一锅端了😄 红烧小河鱼,就着冰镇好的啤酒,如果我是个四川人,应该会说“巴适得板”~
红烧小河鱼的做法步骤
步骤 3
姜切丝,热油下锅后,倒入姜丝煸香,加入杂鱼翻炒至两边金黄
步骤 4
加入干红椒,蒜瓣(切片),倒入半瓶啤酒,加盐,生抽,老抽,滴少许醋,煮开后关小火,加入青椒圈,盖锅盖慢炖5-10分钟,如果水不够了就加。
菜谱创建时间:2019-08-24 23:55:10