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清蒸鲳鱼的做法
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清蒸鲳鱼

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清蒸鲳鱼的用料

清蒸鲳鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼洗干净,在鱼表面划出刀痕,方便入味。用盐均匀抹在鱼表面,加料酒一勺腌制20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜片切成姜丝,填在鱼头附近的缺口内。将剩余姜丝,蒜蓉和红椒丝均匀洒在鱼身。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩余的料酒一勺和生抽调成调味汁,淋在鱼身,上锅大火转中火蒸15分钟。加入少许油再蒸5分钟左右即可。

菜谱创建时间:2012-06-23 21:54:20
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