猪心洗净,去筋去白膜,切片,开水焯,洗干净放锅中,加入料酒,姜,先煮1:40分钟
红菇去根,把泥沙洗干净,洗掉泥沙就好噢,菇盖冲一下就好,放入锅中,加盐,煮20分钟起锅
色美味香,入口微甜,老少皆宜
注意⚠️⚠️红菇不要泡,冲一下就好,不能放太早,不要煮太久15一20分钟就差不多了,煮久了汤色变黑不好看