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家常土豆豆角盖饭的做法

家常土豆豆角盖饭

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作者: 刘心巧可可
刘心巧可可
在家里也能做的盖饭,黏黏香香,健康下饭!喜欢吃家常菜的小伙伴快动手吧~

用料

家常土豆豆角盖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角去头尾,洗净,切成小丁儿;土豆去皮,洗净,切成小丁儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜拍碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒油,油热,下蒜沫儿,翻炒至爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下豆角丁儿和土豆丁儿,翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至土豆变色,+半勺生抽+小半勺盐,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,没过菜即可,搅拌均匀,盖锅盖,小火焖(大概6-7分钟)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖搅拌,汤汁浓稠即可出锅

家常土豆豆角盖饭的小贴士

💡米饭蒸熟,盛在碗里,压实成型再倒在盘子里,就是成品效果啦~ 💡生抽是提鲜提色的,家里没有也可以不加~ 💡菜是盖饭用的,汤汁儿尽量粘稠一点才方便拌饭~ 💡土豆焖的越软越好吃~

菜谱创建时间:2019-08-24 18:35:15
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