#麦子厨房#美食锅出品：民间瓦罐皮蛋肉饼煨汤

作者： 蒙牛_jnmu

用瓦罐熬制的皮蛋肉饼汤，长时间煨，能够把皮蛋煨至融化，融化的皮蛋融入肉汤汁中，混合着山药的鲜香，搭配着早餐主食吃，不要太鲜美了

用料

• 猪肉 50g
• 山药 20g
• 香菇 3个
• 皮蛋 1个

#麦子厨房#美食锅出品：民间瓦罐皮蛋肉饼煨汤的做法步骤

步骤 1

备齐所有食材

步骤 2

将猪肉，山药，香菇放入料理机中

步骤 3

打成香菇山药猪肉泥

步骤 4

皮蛋剥壳备用

步骤 5

将肉泥平铺在瓦罐的底部，再放入皮蛋，倒入水，放入一小勺盐

步骤 6

放入麦子厨房美食锅

步骤 7

麦子厨房美食锅大火10分钟，小火50分钟慢慢煨

步骤 8

煨至皮蛋融化，汤底呈浓稠色即可品尝味美鲜香的瓦罐汤

菜谱创建时间：2019-08-24 14:51:18