好吃到跳起来的照烧鸡腿饭，秒杀一切快餐店

作者： Mystery花开

大热天的，不想炒菜，就想只炒一道菜，解决飯与菜的问题，最主要一定要好吃才行。要想解决好吃这个问题，就只能自己动手，丰衣足食咯。

用料

• 鸡腿 3只
• 酱油 适量
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻 适量
• 水 2勺
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 柠檬 适量
• 洋葱 1个（在煎油的时候用）
• 鸡精 适量
• 蒜 3个
• 豆粉 适量

好吃到跳起来的照烧鸡腿饭，秒杀一切快餐店的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨，备用

步骤 2

生抽，老抽，糖，鸡精，耗油，柠檬汁几滴去腥，把蒜拍碎，一起搅拌一起备用

步骤 3

用保鲜膜盖住放冰箱冷藏30分钟，更入味

步骤 4

洋葱切细备用

步骤 5

胡萝卜切花备用

步骤 6

烧开把胡萝卜焯水，备用

步骤 7

中火烧油到七分，八分放洋葱，把洋葱快炒干，捞出不用了

步骤 8

炒成这个样子就可以捞出

步骤 9

腌制好的鸡腿拿出

步骤 10

把鸡腿放入锅里煎

步骤 11

調照烧汁：水二勺，老抽酱油一勺，柠檬汁一勺，鸡精少许，耗油一小勺，搅拌均匀，下入锅里烧，不要烧干了，最后熟了，調豆粉浓稠倒入锅里

步骤 12

鸡腿切块，浇上汁水，撒上芝麻

步骤 13

搞定

好吃到跳起来的照烧鸡腿饭，秒杀一切快餐店的小贴士

腌制时间越长越入味，如果等不及，至少也要15分钟

菜谱创建时间：2019-08-24 14:40:00