豆皮金针菇

作者： 甜橙私房菜

用料

• 金针菇 1把
• 牙签 10根
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 干豆皮 1张
• 耗油 1勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 葱 小半根
• 蒜 3瓣

豆皮金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去尾，洗干净，豆皮切长条

步骤 2

用力卷紧

步骤 3

插入牙签固定

步骤 4

一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，少许盐和糖，小半碗水，调均匀

步骤 5

油热放入葱蒜爆香

步骤 6

放入卷好的金针菇豆皮，小火煎至两面金黄

步骤 7

倒入料汁，大火烧开后倒入水淀粉

步骤 8

完成了，卖相不怎么样，味道还不错

菜谱创建时间：2019-08-24 13:26:24