超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)

作者： WuLiPing

中午做了肥牛饭，一个人就吃了一大碗，这么好吃的美食当然要分享给大家啦！喜欢可以关注哦😘

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 半个
• 西兰花 几根
• 胡萝卜 几片
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 白糖 小半勺
• 盐 一点点
• 淀粉 一勺

超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤

步骤 1

西兰花切块，胡萝卜切片，半个洋葱切丝备用！

步骤 2

调好酱汁（生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，白糖小半勺，盐一丢丢）和水淀粉（一勺淀粉➕半碗水）

步骤 3

水开下🥦和🥕焯水飘起捞出，再用这锅水下肥牛，肥牛变色捞出！

步骤 4

锅中下油，放入洋葱煸炒至变软，下焯过水的肥牛继续煸炒几下，再把调好的酱汁倒入锅中，继续翻炒均匀，最后倒入水淀粉，炒制汤汁浓稠即可！

步骤 5

碗中放入米饭，蔬菜肥牛装盘，搞定啦！！！

菜谱创建时间：2019-08-24 12:36:27