蛋白粉,低筋面粉,鸡蛋,盐,泡打粉加入牛奶搅拌,至可缓慢流动糊状。静置5分钟。
开最小火,锅底可刷少量油,用勺子倒入糊糊,待底部成型翻面。
挤上巧克力酱🥞
因为蛋白粉有甜味可不加糖 小火煎避免糊 煎过一个以后可用湿布冷却锅底再煎第二个