蒜蓉烤生蚝

作者： 一个大七

生蚝是我超级爱的食物，被称为男人的加油站，女人的美容院当之无愧哈～更是男女老少的补钙首选呢😉 我的家乡在福建省美丽的漳浦县，现居福州，因为近海所以总能买到又便宜又新鲜的生蚝，时不时就来10斤，没有夸张哦，真的是10斤哈哈哈，价格才35人民币，便宜哭有没有，超市一颗就卖3.99😭 话不多说，接下来我们就来做这道美味的蒜蓉烤生蚝吧😍

用料

• 蚝油 一小勺
• 酱油 一勺
• 蒸鱼豉油 小半勺(没有的可不放，用酱油代替)
• 小米辣 两根
• 生蚝 8只
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺
• 蒜头 一朵

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

先将生蚝洗净，用生蚝到撬开放入铺着锡箔纸的烤盘备用

步骤 2

接下来炒蒜蓉，忘了拍图片临时找了大致相同的望见谅，锅烧热放油，可多放一点点，热油下蒜蓉，蚝油，炒至金黄放小半碗水，搅拌成糊糊，然后放入酱油蒸鱼豉油鸡精白糖继续搅拌，关火盛出。

步骤 3

依次往生蚝里面放炒好的蒜蓉酱，烤箱上下火200度预热，烤15分钟即可，喜欢嫩的口感的10分钟就可以了，按自家烤箱的特点调整哦～

步骤 4

超级美味的烤生蚝就做好啦～看到的小伙伴别忘了尝试一下交交作业哦，多谢大家支持😜

菜谱创建时间：2019-08-24 11:02:04