剩米饭版—广式腊肠烧卖

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

昨天晚上就在想今天的早餐做什么，有一碗剩米饭、还有前天包饺子剩下20个饺子皮，正好家里有一袋广式腊肠，记得在哪里看到过用剩米饭做烧卖，就它了 儿子吃了一盘，吃完说老妈你太厉害了，比卖的好吃多了

用料

• 剩米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺
• 广式腊肠 1根
• 糖 一勺

剩米饭版—广式腊肠烧卖的做法步骤

步骤 1

香菇和腊肠切丁备用

步骤 2

锅内加花生油加热，把腊肠和香菇丁加入热油中翻炒至香味溢出

步骤 3

加入生抽、味极鲜、蚝油、糖和小半碗水

步骤 4

趁着有汤汁，把剩米饭加入

步骤 5

来回翻炒至汤汁包裹住米饭关火

步骤 6

饺子皮包米饭馅

步骤 7

收口

步骤 8

上笼屉，大火开锅蒸六七分钟就可以了

步骤 9

蒸熟的烧卖

步骤 10

品相不错吧

步骤 11

早餐配上一杯火龙果果汁，完美

剩米饭版—广式腊肠烧卖的小贴士

这个剩米饭是用的泰国香米，儿子在国外一直吃这个品牌的米，回来他自己在某宝上找到这个牌子，买了一大袋，说吃习惯这个米

菜谱创建时间：2019-08-24 08:31:44