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麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

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作者: Julodia
Julodia

麻婆豆腐的用料

麻婆豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切成小方块。大蒜切成蒜蓉。

步骤 2

热锅倒油,加入蒜蓉和葱末爆香。加入碎肉。煸炒至变成白色以后加入豆瓣酱。中火拌炒。加入热水。烧开后倒入豆腐。用锅铲轻轻拌匀。

步骤 3

把生抽蚝油糖混在一起倒进锅里。再烧一会。起锅前加入鸡精。倒入水淀粉勾芡。

步骤 4

出锅后撒上花椒粉即可。

菜谱创建时间:2012-04-11 10:53:03
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