芹菜猪肉包子

作者： Jennyscor

自从有了猪宝宝以后，厨艺越来越好了，人生第一次蒸包子，虽然有些丑萌丑萌的，但味道不错哦，还算成功！

用料

• 猪肉 500克
• 面粉 2碗
• 芹菜 500根
• 酵母 5克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蚝油 3勺
• 酱油 3勺
• 温水 适量
• 十三香 1/3勺
• 花生油 10克

芹菜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

将面粉与酵母放在一起，也可以用温水将酵母化开！

步骤 2

加入温水将面粉和成面团，盖好屉布，等待发酵！

步骤 3

发好的面成蜂窝状

步骤 4

备好肉馅，一定要肥瘦相间的，纯瘦的不好吃！

步骤 5

加入熟油将肉打开，加入酱油，蚝油，十三香再次搅拌均匀！

步骤 6

加入葱姜末搅拌。

步骤 7

将切好的芹菜加入肉馅搅拌均匀，芹菜可以开水烫一下，也可以不烫！

步骤 8

搅好的肉馅备用！

步骤 9

将面拿出来揉一揉，开始包，擀皮不要太薄！

步骤 10

摆放到锅内！蒸15-20分钟！

步骤 11

出锅！

步骤 12

开吃！

菜谱创建时间：2019-08-23 20:39:04