陕北脆皮月饼

作者： 柴静宁

用料

• 皮
• 普通面粉 500
• 油 150克
• 开水 200克（看面的吸水性可以加到260左右）
• 馅
• 糖 100克
• 熟黑芝麻 50克
• 熟白芝麻 50克
• 熟花生碎 100克
• 熟面粉 50克

陕北脆皮月饼的做法步骤

步骤 1

面粉里面加油拌成絮状后加开水（刚烧开的开水）和成面团醒发1小时

步骤 2

开始准备馅料、把所有材料放一起搅拌均匀备用

步骤 3

醒好的面分成相同的剂子、擀面杖擀成包子皮、像包包子一样包好、放模具按压出形状！

步骤 4

烤箱200度40-50分钟

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-08-23 20:24:52