减脂快手菜—蔬菜杂烩蛋汤

作者： 叮当猫爱呵呵

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑木耳 5-6朵
• 香菇 5朵
• 豆腐嫩 半块
• 冬瓜 1/4块
• 番茄 一个
• 菠菜 一把
• 味增酱 1-2勺

减脂快手菜—蔬菜杂烩蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备爱吃的蔬菜 和自己吃的量

步骤 2

处理洗净的蔬菜，香菇去蒂切片，黑木耳去蒂撕成小朵，冬瓜去皮切成小块。

步骤 3

菠菜，洗净后水开扔进去，烫一下撩出来备用。

步骤 4

番茄可以开水烫一下去皮，我爱吃皮就不去了。

步骤 5

豆腐 小心切成块即可

步骤 6

调味料 我使用的是味增酱 倒入1-2勺国内 试一下咸淡。（我是一开始就加了，这个无所谓）

步骤 7

先把香菇冬瓜番茄下水煮熟，然后倒入豆腐，最后放入菠菜。我还弄了点蛋花（打两个鸡蛋打匀，直接倒入锅内，快速国内旋转即可形成蛋花）

步骤 8

最后我还放了一点 海带之类的配料提鲜，大家随意可加可不加

步骤 9

完成开吃 营养都有了 而且低热量。

菜谱创建时间：2019-08-23 19:55:31